Malin

Igår lagade jag klyftpotatis, fläskfilé och ädelostsås. Det blev otroligt gott!





Ser de inte gott ut? =)

//Malin

Jag vill ha pengar så att jag kan börja laga mat igen. Ordentligmat, experimentera en massa! De är så kul! I går gjorde jag faktiskt nånting nytt. Omelett med Bacon fyllning. Det blev riktigt gott, jag gjorde en stuvning och blandede i stekta bacontärningar i det och gjorde en vanlig omelett, sen blev det brocolli till det också. Nu är det enda som finns i kylen lite wokgrönsaker å nå annan färdigmat, ingenting som jag kan få tillaga själv =( Det är ju det som är det roliga med det hela, jag verkligen älskar att laga mat ju!!

På fredag får jag förhoppningsvis pengar och då blir det matlagning kan jag lova!

Lite bilder på tidigare matlagningar:


//Malin

Dagens middag blev ett jäkla experiment, men gott nå jävulst. Blev pasta till middag idag också, det kan bero på att jag är typ tokig i pasta men ;P

Jag använde mig iallafall av:
-Glutenfri pasta
-Köttfärs
-Champinjoner
-Creme Fraiche
-Körsbärstomater
-Gurka

Blev nått liknande gårdagens middag, men samtidigt inte.
Kokade pasta. Sen stekte jag hackade champinjoner och köttfärs och kryddade det med salt, svartpeppar, allround och paprikakrydda, sen blandade jag i creme fraiche i det.
Tomater och Gurka på sidan om. Blev riktigt gott! =)






//Malin

Jaa, för Christians del är det iallafall frukost, även fast klockan är över två, men men.
Jag ställde mig iallafall och gjorde kräm nyss och kom med frukost på sängen till Christian, dock är han jävligt svårväckt..

Jag gjorde en bärkräm, det jag använde mig av var:

- 4dl vatten
- 2dl outspädd jordgubbssaft
- 250g Trädgårdsbär
- 3msk Potatismjöl

Hur lätt som helst att göra kräm egentligen, koka upp vatten, saft och bär.
Blanda potatismjöl med lite kallt vatten.
När vattnet, saften och bären kokat upp, ta av kastrullen från plattan och rör ner potatismjölsblandningen i en fin stråle ner i blandningen.
Ställ kastrullen på plattan igen och ta b ort den från plattan så fort du ser en första bubbla. Det ska inte kokas.

Så lätt är det!





//Malin

Har blivit lite bättre på att fota nu !!
Har till och med en bild på middagen från idag, så tänkte visa vad jag gjorde för gott! =)

Det jag använde:
-Glutenfri Pasta
-Champinjoner
-Bacon
-Creme Bonjour Vitlök
-Gurka
-Körsbärstomater

Jag skärde upp champinjoner i små bitar och steka det, sen stekte jag på bacon också.
Pastan kokade jag självklart och när den var färdig blandade jag den med Creme Bonjour.
Skärde upp Gurka och Tomater och la på sidan om.



Blev riktigt gott! Kommer helt klart göras fler gånger!! =)

//Malin